Mirko Gadignani

Mirko Gadignani

Storico chef del Bologna calcio, cuoco e insegnate nel carcere della città felsinea, docente di scuole Alberghiere, raffinato intagliatore di frutta e verdura, è l’autore di un originale volume dal titolo “Bologna in Pentola” dove, insieme ai calciatori, realizza le tradizionali ricette emiliane con foto belle e divertenti.

Ricette

RICETTE DELLO CHEF - CATEGORIE
  • Tutti
  • Primi (7)
  • Secondi (4)
  • Dessert (1)
  • Piatti unici (1)