Mirko Gadignani

Mirko Gadignani

Storico chef del Bologna calcio, cuoco e insegnate nel carcere della città felsinea, docente di scuole Alberghiere, raffinato intagliatore di frutta e verdura, è l’autore di un originale volume dal titolo “Bologna in Pentola” dove, insieme ai calciatori, realizza le tradizionali ricette emiliane con foto belle e divertenti.

Ricette

RICETTE DELLO CHEF - CATEGORIE
  • Tutti
  • Dessert (15)
  • Contorni (2)
  • Pizze / Pane (2)
  • Antipasti (1)
  • Piatti unici (1)
  • Primi (1)