OLIÀ, l’olio voluto dalle donne per le donne

La femminilità e la creatività trovano oggi un’esplicita espressione attraverso un nuovo olio extravergine d’oliva, leggero e delicato, pensato e voluto dalle donne per il pubblico femminile.   Prodotto da olive Biancolilla, una delle varietà autoctone più antiche della Sicilia, OLIÀ è...

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Eureka, eureka: il Filetto Baciato

Forse ai giorni nostri non è più abitudine utilizzare l’espressione “Eureka” alla soluzione di un problema, o al ritrovamento di un oggetto, ma di certo un tempo non era inusuale sentirla esclamare con non poca soddisfazione. Era un semplice e gioioso modo...

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Brutti e Buoni

Realizzati con la storica ricetta tradizionale, ossia con ingredienti del tutto naturali come nocciole, mandorle, albume fresco d’uovo e zucchero a velo, i Brutti e Buoni realizzati dalla Pasticceria Milano di Gavirate sono un prodotto artigianale di elevata qualità. Si possono comprare...

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Il panettone naturale di Ferretti

Assolutamente straordinario per la qualità dei prodotti usati, l’ intensità dei sapori e dei profumi il panettone realizzato da Ferretti per Sweets Factory Srl di Mosciano S. Angelo (TE). Questo panettone 100% naturale lievitato a 3 impasti per svilupparlo in forma armonica...

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Buscone Ornella – Salame di Varzi Dop

Posizionato nel cuore della Valle Staffora, al centro di un territorio con un microclima ideale per la produzione dei salumi, nell’alto Oltrepò Pavese, tra le colline dell’appennino, accarezzate e rinfrescate dallo zefiro del Mar Ligure, Varzi ha unito il suo nome al...

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Le Trote di Lorenza e Andrea

Poliedrica, perspicace, spiritosa e sempre positiva. Questa è Lorenza. La conosco da anni ormai e ogni volta che la incontro il panorama di questa donna è sempre lo stesso. Lorenza è un vulcano in eruzione, un quadro di Picasso una cascata che...

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La pampanella

Da non confonderla con la porchetta, la Pampanella è probabilmente lo street food più popolare del Molise: carne di maiale marinata con peperoncino, sia dolce che piccante, aglio, sale e aceto, cotta in forno e servita in un panino o come splendido...

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BETTELMATT: gioiello di montagna

Una vera e propria “chicca” casearia del nord Piemonte, una produzione limitata, meno di 6 mila forme all’anno, realizzata solo ed esclusivamente in alpeggio tra i 1800 e i 2400 metri di altezza. I produttori sono 8 raggruppati in una Associazione e...

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