Salsa allo yogurt
Lo yogurt greco permette di ottenere una salsa densa. In una bacinella inseriamo lo yogurt e lo giriamo...
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Archivio ricette: Crudista
Sushi di guacamole
Per il guacamole Spolpare l’avocado, frullare la polpa con olio, succo di lime, 3 o 4 fette di...
Insalata esotica con mousse di peperoni
Frullare i peperoni con la robiola aggiungendo un pizzico di sale; stendere con un mattarello le 2 fette...
Centrifuga di fico d’india, carote e agave
Frullare il fico d’india, la carota e per ultimo la polpa dell’aloe, aggiungere poco alla volta gocce di...
Dolcemente crudista
Per i cioccolatini Ammollare in acqua i fichi per circa 30 minuti. Mettere in un cutter le fave,...
Bon bon di banane datteri con sfoglie croccanti
Rullare le banane con qualche goccia di limone e semi di bacello di vaniglia e una grattugiata di...
Fagottini di ananas marinati al rosmarino e sale, prugne e sesamo
Per l’ananas Sistemare le fette d’ananas in una telia cosparsa di sale grosso e rosmarino e fare marinare...