crostata di mele svedese
Ripieno– Preparare una composta di mele e nocciole: Sbucciare e tagliare a tocchetti 4 mele, metterle in una...

Ripieno– Preparare una composta di mele e nocciole: Sbucciare e tagliare a tocchetti 4 mele, metterle in una...
Preparazione Miscelare le farine, aggiungere il sale e il bicarbonato, aggiungere l’uvetta e poco alla volta l’acqua. Con...
Sbollentare per 10 minuti le lenticchie precedentemente tenute in ammollo per 12 ore e poi sciacquarle in acqua...
Mettere a cuocere le lenticchie in abbondante acqua per circa 40 minuti, dopodiché, in una padella, preparare un...
Per ottenere un ottimo risultato, la frolla deve riposare in frigo per almeno 12 ore. Per crostate cuocere...
Utilizziamo il sale di Cervia perché è più versatile essendo più dolce. Togliamo tutte le foglie delle erbe...
Per il ragù vedere la ricetta sul sito. Per la pasta: Tritiamo gli spinaci, lavati e privati del...
Tagliare le castagne, inciderle bene senza spingere troppo e senza dimenticarne alcuna (se scoppiano in forno fanno un...
Procedimento: Unire la farina, le spezie in polvere, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato in un...
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