crostata di mele svedese
Ripieno– Preparare una composta di mele e nocciole: Sbucciare e tagliare a tocchetti 4 mele, metterle in una...
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Hasselnöt äppelpaj
Archivio ricette: Natale
Cantarelle
Preparazione Miscelare le farine, aggiungere il sale e il bicarbonato, aggiungere l’uvetta e poco alla volta l’acqua. Con...
Lenticchie di Colfiorito con mazzancolle arrostite
Sbollentare per 10 minuti le lenticchie precedentemente tenute in ammollo per 12 ore e poi sciacquarle in acqua...
Rana pescatrice su zuppa di lenticchie e timballo di scarola
Mettere a cuocere le lenticchie in abbondante acqua per circa 40 minuti, dopodiché, in una padella, preparare un...
Biscotti Natalizi
Per ottenere un ottimo risultato, la frolla deve riposare in frigo per almeno 12 ore. Per crostate cuocere...
sale aromatizzato alle erbe
Utilizziamo il sale di Cervia perché è più versatile essendo più dolce. Togliamo tutte le foglie delle erbe...
Lasagne verdi
Per il ragù vedere la ricetta sul sito. Per la pasta: Tritiamo gli spinaci, lavati e privati del...
castagne sciroppate al rum e miele
Tagliare le castagne, inciderle bene senza spingere troppo e senza dimenticarne alcuna (se scoppiano in forno fanno un...
Casetta di pan di zenzero
Procedimento: Unire la farina, le spezie in polvere, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato in un...