Gino Angelini

Gino Angelini

Considerato tra i più grandi chef d’America, Gino Angelini è in realtà nato nella romagnola Rimini, dove ha lavorato per anni guadagnandosi fama e rispetto e dove ha formato decine di chef, oggi anche molto famosi. Chiamato a Los Angeles come Chef executive del prestigioso ristorante Rex, ha poi aperto l’Osteria che porta il suo nome, nella quale ripropone con grande successo di critica e di pubblico i piatti della vera tradizione italiana.

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