Pizze / Pane Archivi

Dopo avere impastato e incordato il pane in planetaria, procedere facendo un giro di pieghe in ciotola e...

Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida e impastare fino ad incordare l’impasto se si utilizza la planetaria, altrimenti lavorare...

Versare in planetaria la farina, lo zucchero, il lievito, lo strutto ed iniziate ad impastare aggiungendo l’acqua(o il...

Sulla spianatoia mettere la farina, il sale e il bicarbonato. Arieggiare la farina e aprire la fontana. Mettere...

Per realizzare la finta pizza al cavolfiore, iniziate proprio dalla pulizia del cavolfiore: tagliate via il tronco principale...

Versare nella spianatoia le farine, nel frattempo con parte dell’acqua presa dal totale, sciogliere il lievito insieme al...

PREPARARE L’IMPASTO PER LA PIZZA Iniziate a mescolare nella vasca dell’impastatrice le farine, il malto d’orzo tostato e...

PREPARARE L’IMPASTO PER LA PIZZA Iniziate a mescolare nella vasca dell’impastatrice le farine, il malto d’orzo tostato e i...

PREPARARE L’IMPASTO PER LA PIZZA Iniziate a mescolare nella vasca dell’impastatrice le farine, il malto d’orzo tostato e...

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