Spritz ai frutti rossi, lime e soda
Ingredienti
- ml. 320 di succo di cranberry o succo di frutti rossi
- ml. 240 di prosecco freddo
- ml. 160 di soda o acqua tonica fredda
- ml. 40 di succo di lime
- ml. 80 di vodka, gin o bitter, facoltativo
- q.b. di ghiaccio
- q.b. di ribes rosso, lamponi o mirtilli rossi
- q.b. di fettine di lime
- 1) sostituire il prosecco con tè freddo ai frutti rossi non zuccherato oppure con altra soda
- 2) omettere vodka, gin o bitter
Ricetta
Un cocktail fresco, brillante e molto semplice da preparare, perfetto per un aperitivo estivo o per un brindisi leggero. Il succo di cranberry dà colore e una piacevole nota acidula, il lime aggiunge freschezza, mentre la soda rende il drink vivace. I frutti rossi completano il bicchiere con un effetto elegante e naturale.
Procedimento per lo Spritz ai frutti rossi, lime e soda:
Raffreddare bene tutti gli ingredienti prima della preparazione.
Versare in una caraffa il succo di cranberry, il succo di lime e, se desiderato, la parte alcolica scelta.
Mescolare con delicatezza.
Aggiungere il prosecco freddo e completare con la soda o l’acqua tonica, versandola lentamente per mantenere la parte frizzante.
Riempire i bicchieri con abbondante ghiaccio.
Versare il cocktail nei bicchieri senza mescolare troppo, così da mantenere una leggera sfumatura di colore.
Servizio:
Completare ogni bicchiere con qualche frutto rosso e una fettina di lime.
Servire subito, ben freddo.
Ingredienti
- ml. 320 di succo di cranberry o succo di frutti rossi
- ml. 240 di prosecco freddo
- ml. 160 di soda o acqua tonica fredda
- ml. 40 di succo di lime
- ml. 80 di vodka, gin o bitter, facoltativo
- q.b. di ghiaccio
- q.b. di ribes rosso, lamponi o mirtilli rossi
- q.b. di fettine di lime
- 1) sostituire il prosecco con tè freddo ai frutti rossi non zuccherato oppure con altra soda
- 2) omettere vodka, gin o bitter
