Salvo Calleri e Roberta Gallo

Salvo Calleri e Roberta Gallo

Una coppia che trae la propria forza proprio da un’unione da tempo consolidata: Salvo Calleri e Roberta Gallo hanno formato un sodalizio per la gestione del ristorante Regina Lucia nell’isola siracusana di Ortigia. Professionalità, dedizione e sensibilità caratterizzano la loro bella cucina che sa soprattutto di mare, ma che non disdegna le carni del territorio, così come una serie di prodotti locali, vini di qualità inclusi, accuratamente selezionati, per offrire una vera cucina di prossimità con tutto il sapore della Sicilia.

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