Prosciutto e melone

Esiste qualcosa di più estivo di prosciutto e melone? Noi abbiamo arricchito questo gustoso piatto con le mozzarelline e con la menta fresca!

Va bene, la vera ricetta non prevede l’aggiunta di altri ingredienti ma immagina alternare una pallina di melone fresca e una mozzarellina super gustosa, non è un risultato incredibile?

Per non parlare delle menta fresca, un’erba aromatica veramente fresca e dal profumo inconfondibile che, insieme al prosciutto e melone, si abbina perfettamente.

Ecco la ricetta completa!

PROCEDIMENTO PER PREPARARE PROSCIUTTO E MELONE

Per prima cosa, recuperare il melone, pulirlo dalla buccia e ricavare, utilizzando uno scavino, delle palline.

A parte procedere tagliuzzando la menta fresca, lasciando delle foglie intere che serviranno per abbellire il piatto finale.

A questo punto recuperare un piatto di portata e adagiare alla base, in maniera alternata come nella fotografia, le palline di melone e le mozzarelline.

Alla fine, a proprio piacimento, inserire le fette di prosciutto crudo arrotolate negli spazi fra le mozzarelline e le palline di melone.

Arricchire il piatto con le foglie di menta fresca e le stesse foglie di menta tagliuzzate poste in modo sparso sull’intero piatto.

Ecco che finalmente il nostro piatto è pronto per essere servito e gustato.

Buon appetito!