Pizzette a fiore

Le Pizzette a Fiore sono un’incantevole fusione di sapori e creatività, perfette per aggiungere un tocco di originalità e gusto a ogni tavola. Queste deliziose mini pizze si distinguono per la loro base leggermente speziata grazie alla curcuma, che si sposa armoniosamente con il sapore ricco e profondo del parmigiano. Il pesto, fresco e aromatico, porta un soffio di Mediterraneo, mentre i semi di sesamo e di papavero offrono una croccante sorpresa che arricchisce ogni morso. Ideali come stuzzichino durante un aperitivo o come parte di un assortimento in un buffet festivo, queste pizzette non solo deliziano il palato ma catturano l’attenzione per la loro forma elegante e il vivace contrasto di colori. Scopri come preparare queste piccole e raffinate pizzette, una scelta perfetta per sorprendere e deliziare i tuoi ospiti con un piatto tanto bello quanto appetitoso.

Procedimento per Pizzette a fiore:

Tagliare dei dischi di pasta usando un coppapasta diametro 8 cm.

Appoggiare al centro un bicchierino o tappo e fare 8 taglietti dal centro all’esterno.

Pizzicare le punte esterne per dare forma al petalo.

Mettere al centro in alcuni il concentrato e un pizzico di semi di papavero, in altri formaggio e curcuma, in altri pesto e semi di sesamo..

Cuocere in forno a 200° per 10/12 Min.