Per il World Cocktail Day Marina Porotto del team Genova Gourmet Bartender, rende omaggio ai profumi della Liguria e alla musica di San Remo che ci accompagna da 70 anni. Ecco alcuni cocktail ideati dal team di Genova Gourmet Bartender! La Rosa superba La rosa, il fiore che racconta...
Viaggi nel Vino di Antonietta Mazzeo Nìuru Nìuru La “bella Nardò”, adagiata sul versante ionico del tavoliere salentino, tra Lecce e Leuca, ha origini antichissime. Fu per secoli, un importante centro bizantino e, dal 1497 sotto la famiglia ducale degli Acquaviva, divenne il principale centro culturale del Salento,...
Dal colore rosso acceso con sfumature chiaro scure, le fragole della Val Venosta, sono succose, dolci al palato e dal gusto intenso. Con un profumo inconfondibile che fa girare la testa e mette allegria. Sono più piccole e carnose, ma quando si tratta di avere...
La Rosa Tarbouriech prodotta in Italia è un’ostrica di altissima qualità derivata da un metodo di allevamento fortemente innovativo, finalizzato all’ottenimento di un’ostrica dalle caratteristiche davvero eccezionali. Le sue carni sono particolarmente consistenti, la polpa ricca, croccante e carnosa ha un sapore delizioso e meravigliosamente...
Il Pettirosso, “Robin” (robin in lingua inglese significa pettirosso), è quell’incantevole creatura colorata dal carattere vivace e dal canto melodioso. Alla sua figura sono legate storie e leggende, versi poetici e detti popolari. Simbolo di resistenza dei mesi più freddi affonda le sue origini nella...