Prodotti

I Presìdi Slow Food hanno una ragion d’essere ancora più potente nelle aree interne. Paesi e terre alte in cui la salvaguardia va ben oltre il prodotto in sé, rigenerando economie rurali minate dallo spopolamento e dalla conseguente perdita di biodiversità. Qui, recuperare le colture...

Il Natale firmato Loison: nuova collezione natalizia di alcune tra le novità 2023. il Panettone Pera Cioccolato, il Panettone Arancia Cioccolato e il Filone Albicocca Basilico. Il 2023 è un anno speciale per Loison Pasticceri, poiché è dedicato al cioccolato: per questo Natale sono stati introdotti due...

Passato il caldo estremo, tornando alla vita di tutti i giorni si ritrovano le vecchie e care abitudini: cucinare qualcosa di buono per rendere davvero speciali pranzi e cene. Qual è l’alimento che per eccellenza attira l’attenzione di tutti, golosi e fitness addicted? Sicuramente il...

Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina rende noto che il Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha approvato con decreto (Prot. N. 23A05237 del 14/09/2023) pubblicato sulla GURI n.224 del 25/09/2023, alcune modifiche al Disciplinare di produzione. Tra queste il...

L’aperitivo al tramonto con gli amici diventa ancora più gustoso quando prende i colori e il sapore della Toscana. Ecco 4 ricette semplici e veloci con un prodotto italiano, il Prosciutto Toscano Dop: ottimo come antipasto nel più classico degli abbinamenti estivi - prosciutto e...