Alimentazione senza lattosio e ricette, i nostri consigli!
Tantissime persone soffrono l’intolleranza alimentare al lattosio e sono costrette a eliminare cibi a base di latte dalla...
La torta versata al cioccolato profumata all’arancia è un ottimo dolce davvero semplice da preparare e perfetto per la colazione.
Ecco la ricetta!
In una ciotola unire le uova con lo zucchero di cocco integrale lavorando con una frusta a mano per qualche minuto.
Quindi aggiungere la buccia d’arancia grattugiata e l’olio di semi di girasole a filo continuando a mescolare.
Aggiungere la bevanda alla mandorla e unire il tutto.
Infine aggiungere un po’ alla volta la farina integrale, la farina 00, la fecola di patate e il sale.
Mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Foderare con della carta da forno uno stampo per torte con cerniera apribile.
Versarsi metà dell’impasto e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.
Togliere dal forno e cospargere con la crema spalmabile tenendosi distanti dai bordi per circa un cm.
Ricoprire con l’altra metà dell’impasto e rimettere in forno sempre alla stessa temperatura e lasciar cuocere per altri 20 minuti.
Una volta pronta, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
Cospargere di zucchero a velo, mettere un po’ di crema spalmabile all’interno di una sac-à-poche e decorare la superficie della torta.
Completare aggiungendo la buccia d’arancia tagliata a filetti e servire.