Questa settimana il Dott. Vercilli ci parla delle farine, uno degli ingredienti principe della nostra alimentazione mediterranea.
Le farine
Consigli e Ricette
Torta di mele
Tagliate le mele a spicchi e metterle a macerare con poco zucchero e succo di limone. Montate i...
chiacchiere di carnevale
Impastare tutti gli ingredienti a temperatura ambiente fino ad ottenere un impasto liscio e sodo. Coprire con un...
Casetta di pan di zenzero
Procedimento: Unire la farina, le spezie in polvere, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato in un...