Dorayaki giapponesi


Ricetta

I Dorayaki giapponesi sono deliziosi dolcetti giapponesi che hanno conquistato il cuore di grandi e piccini in tutto il mondo, noti per essere il cibo preferito del famoso personaggio dei cartoni animati, Doraemon. Questi dolci sono composti da due soffici pancake a base di miele che racchiudono un cuore di dolce pasta di fagioli rossi, chiamata “anko”. La combinazione di queste morbide frittelle con il ripieno leggermente dolce e cremoso crea un equilibrio perfetto di sapori e consistenze, rendendoli irresistibili a ogni morso. I Dorayaki sono perfetti per una merenda pomeridiana, un dolce dopo cena o come speciale trattamento da condividere con amici e famiglia durante le occasioni festive. Scoprite come preparare questi incantevoli dolcetti giapponesi, che offrono un delizioso assaggio della tradizione culinaria del Giappone, unito a un tocco di dolcezza internazionale.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

 

 

 

Preparazione dei Dorayaki giapponesi:ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

Mescolare gli ingredienti seguendo l’ordine suggerito, utilizzando una frusta manuale.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

Rosolare in padella fino a che non diventano dorati, circa 2 minuti per lato.ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

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Le farine

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Piatto Dessert
Porzioni 4 persone
Costo basso
Tempo 10 minuti
A base di farina, zucchero
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 30 di zucchero
  • g. 100 di farina 00
  • mezzo cucchiaio di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di latte o acqua
  • 1 cucchiaino di miele
  • olio di semi q.b. per ungere la padella
  • nutella q.b. per farcire