Biscotti di Halloween

I biscotti di Halloween sono gustosi e divertenti dolcetti al cioccolato, facili da preparare per la festa più “mostruosa” dell’anno.

Usando i bastoncini da gelato li potete utilizzare anche come simpatici segnaposti.

La festa di Halloween, pur essendo di origine celtica, si è imposta in Italia e nel mondo sostituendo addirittura altre feste più tradizionali o locali.

Il suo successo è dovuto al fatto che mostri e favole raccapriccianti hanno sempre suggestionato la fantasia di grandi e piccini, soprattutto poi quando ci si può travestire e si può spaventare gli altri in modo divertente.

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Procedimento per i biscotti di Halloween

Montare il burro morbido con lo zucchero con l’aiuto di una frusta per qualche minuto fino ad ottenere una crema spumosa.

Aggiungere l’uovo e la vaniglia e continuare a montare.

Aggiungere successivamente la farina, il cacao, il lievito, il sale e il cioccolato fuso a bagnomaria.

Infine aggiungere il cioccolato tritato con un coltello e le gocce di cioccolato.

Fare riposare l’impasto per circa un’ora in frigorifero.

Formare delle palline abbastanza grandi con il palmo della mano e disporle nella teglia distanti tra loro, schiacciarle leggermente e infilare il bastoncino da gelato.

Cuocere in forno preriscaldato a 160°C funzione ventilato per 20 minuti circa.

Una volta che i biscotti saranno raffreddati, procedere con le decorazioni a piacimento.