Cookies al cioccolato

I Cookies al Cioccolato sono un classico amatissimo, perfetti per trasformare un momento qualsiasi della giornata in una piccola festa di gusto. Questi biscotti, croccanti ai bordi e morbidi al centro, sono carichi di pezzi di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca, offrendo un’esplosione di sapore ad ogni morso. Facili da preparare, questi cookies sono l’ideale per una pausa dolce, un fine pasto goloso o semplicemente per viziare famiglia e amici. Che sia per un picnic, una merenda dopo scuola o come comfort food dopo una lunga giornata, i Cookies al Cioccolato non deludono mai. Scoprite come preparare questi irresistibili dolcetti, una garanzia di successo per ogni occasione che richieda un tocco di dolcezza.

Procedimento per Cookies al cioccolato:

Lasciate ammorbidire il Tortì a temperatura ambiente, poi montatelo in una ciotola, utilizzando possibilmente le fruste elettriche, con lo zucchero.

Unite poi l’uovo, la farina, setacciata con la vanillina, il bicarbonato e un pizzico di sale, le gocce di cioccolato e le mandorle e mescolate con cura in modo da amalgamare bene gli ingredienti.

Distribuite il composto ottenuto a mucchietti regolari ben distanziati tra loro su una placca foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.

Lasciate infine raffreddare i biscotti su una gratella e servite.