Ragnetti di cioccolato di Halloween

I ragnetti di cioccolato sono dei dolcetti super facili e veloci da preparare e sono perfetti per stupire i vostri bambini ad Halloween!

PROCEDIMENTO PER I RAGNETTI DI CIOCCOLATO DI HALLOWEEN

Per fare i ragnetti di cioccolato è necessario usare dei biscotti al cacao in modo fa farli di colore marrone.

Mettere i biscotti secchi al cacao all’interno di un mixer e tritare fino a ottenere una polvere molto fine che sembri quasi farina. In alternativa, se non si vuole usare il mixer, si possono mettere i biscotti all’interno di un sacchetto chiuso e tritarli con un matterello, anche se in questo modo rimarranno alcuni pezzi. Trasferire quindi il trito di biscotti in una ciotola.

Preparare la bagna unendo l’acqua al rum. In alternativa, si può preparare una bagna a base di acqua, zucchero e latte, ideale per i bambini.

Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria (o in alternativa nel microonde) e aggiungerlo ai biscotti lasciandone da parte due cucchiai circa.

Quindi iniziare ad impastare inizialmente con un cucchiaio e poi con le mani. Aggiungere la bagna un po’ alla volta e continuare a mescolare fino a formare un impasto omogeneo e dalla consistenza piuttosto dura che si possa lavorare.

Prendere dei pezzi di impasto e formare delle palline dalla forma ovale, che saranno i corpi dei ragnetti. Per decorare, prendere due palline di zucchero colorate e formare gli occhi. Srotolare le rotelle di liquirizia e tagliarne dei pezzi di 2 o 3 cm per fare le zampine. Spennellare i corpi dei ragnetti con il cioccolato fuso messo da parte e ricoprire di codette di cioccolato.

I ragnetti di cioccolato di possono conservare in frigo.