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Biscotti alle mandorle profumati al limone

Biscotti alle mandorle

Ricetta

I biscotti alle mandorle profumati al limone sono un dolce delicato e fragrante, perfetto per chi ama i sapori semplici ma raffinati. La dolcezza delle mandorle si sposa perfettamente con il fresco aroma del limone, creando un equilibrio irresistibile tra morbidezza e croccantezza. Ogni morso di questi biscotti offre una piacevole esplosione di profumi agrumati, che li rende ideali per accompagnare una tazza di tè o un caffè, o per concludere un pasto con una nota leggera e golosa.

Facili da preparare e adatti a ogni occasione, questi biscotti sono perfetti sia per un momento di relax quotidiano che per deliziare gli ospiti con un dolce fatto in casa. Con il loro sapore avvolgente e il profumo invitante, i biscotti alle mandorle e limone portano in tavola una ventata di freschezza e tradizione, trasformando ogni pausa in un piccolo piacere.

 

 

Procedimento per i biscotti alle mandorle profumati al limone:

Tritare le mandorle.
Aggiungere lo zucchero, la vanillina e il lievito.
Mescolare bene.
Aggiungere le uova e incorporare bene (con una paletta o con le mani).
Formare delle palline della grandezza preferita e disporle un po distanziate tra loro sulla placca del forno rivestita con carta forno.
Mettere una mandorla su ogni biscotto premendo leggermente.
Cuocere in forno statico già caldo a 175° per 20 minuti.

 

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Piatto Dessert
Porzioni 4 persone
Costo basso
A base di mandorle
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 300 di mandorle tostate, salate e profumate al limone (in alternativa semplici mandorle e si aggiunge all' impasto un pizzico di sale e la buccia grattugiata di un limone bio)
  • g. 30 di zucchero di canna
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova grandi
  • g. 8 di lievito per dolci
  • Mandorle q.b.
 
 

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