Una professionalità completa, alimentata da passione e da una rara sensibilità verso l’utilizzo dei prodotti e il modo di proporli. Forte di esperienze lavorative con Perbellini, Cracco, Hintner, Cerea, Santini, Corelli, Marcattilii e altri assi dei fornelli, gestisce catering di alto livello per enti pubblici e grandi aziende agroalimentari ed effettua stage formativi, corsi e dimostrazioni in Italia e all’estero.
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