Carciofo arrosto, salsa di carciofi, capperi e tè Matcha
Dopo averle accuratamente tornite e private della barbetta interna, rosolate le teste dei carciofi in una padella di...
Teatonic
Ricetta
Per realizzare questo cocktail è necessario procurarsi l’Inkgin, un gin “inchiostro”, che rimane in sospensione per la sua densità.
In un tumbler alto versare 5 cl di gin al bergamotto, poi i 15 cl di tonica aromatizzata al tè rosa e vaniglia, alla fine versare il float di inkgin (in sospensione)
Aggiungere un peeling di arancio e una spruzzata di olii essenziali all’arancio.
*Per il metodo build, versare prima di tutti gli ingredienti il ghiaccio (come in foto).
Ricette correlate
Gin Tonic
L’insostituibile Charles Flamminio ci insegna a fare il gin tonic, in due modi differenti. Le dosi classiche sono...
Cocktail Martini
Versare nello shaker del ghiaccio quindi versare il Gin nelle quantità desiderate, seguito dal Vermouth e dall’Orange Bitter....