Spaghetti al pomodoro

Spaghetti-al-pomodoro

Ricetta

Tagliare lo scalogno a listarelle e appassirlo con l’olio, aggiungere i pomodorini tagliati in otto parti, un pezzetto di peperoncino e il basilico, salare e cuocere per una decina di minuti. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata , scolarli e saltarli in padella col pomodoro. Servirli guarnendo con una foglia di basilico.


 
Piatto Primi
Persone 4
Costo basso
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 280 di spaghetti
  • g. 400 di pomodorini piccadilly
  • basilico
  • 1 scalogno
  • sale
  • peperoncino
  • olio extra vergine d'oliva