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Spaghetti alle erbe aromatiche

Spaghetti alle erbe aromatiche
 
Piatto Primi
Porzioni 4
Costo 3 euro
Tempo 20 minuti
Difficoltà facile
Dieta Vegetariana
Ricetta Vegetariana
 
Ingredienti
  • g. 300 di spaghetti
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 di cipolla bianca
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • 3 rametti di basilico
  • 1 peperoncino
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 cucchiaio abbondante
  • di parmigiano reggiano grattugiato

Ricetta

Una ricetta molto facile per preparare dei semplicissimi ma molto saporiti spaghetti alle erbe aromatiche. Provateli subito!

 

Può sembrare la classica ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino ma non è così! Questo piatto è ugualmente semplice da preparare ma è ancora più ricco di profumi e sapori.

 

Con pochissimi ingredienti è sempre possibile preparare delle pietanze gustose.

PROCEDIMENTO PER PREPARARE GLI SPAGHETTI ALLE ERBE AROMATICHE

 

Per preparare questo primo piatto iniziare col prendere un coltello affilato e recuperare il prezzemolo, la cipolla bianca, il ciuffetto di erba cipollina e i rametti di basilico. Ora, con il coltello tritare le nostre quattro erbe aromatiche e metterle temporaneamente da parte.

 

In seguito, mettere in una padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva le quattro erbe aromatiche già tritate e un poco di peperoncino piccante (a vostro piacimento).

 

Successivamente, dopo 2 minuti ritirare dal fuoco.

 

Prendere una pentola capiente e riempirla di acqua e salarla. Questa ci servirà adesso per la pasta.

 

In un secondo momento, a parte, in abbondante acqua salata, cuocere gli spaghetti e scolarli molto al dente.

 

Infine, saltarli velocemente nella padella contenente le erbe aromatiche, quindi impiattare.

 

Un consiglio per voi: spolverare i piatti con il parmigiano.

 

Buon appetito!


 
Piatto Primi
Porzioni 4
Costo 3 euro
Tempo 20 minuti
Difficoltà facile
Dieta Vegetariana
Ricetta Vegetariana
 
Ingredienti
  • g. 300 di spaghetti
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 di cipolla bianca
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • 3 rametti di basilico
  • 1 peperoncino
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 cucchiaio abbondante
  • di parmigiano reggiano grattugiato
 
 

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