Cannelloni di carne

I cannelloni di carne sono buonissimi e facili da preparare. Capita spesso di fare a gara con parenti e amici su chi ne mangia di più!

I cannelloni di carne sono quel piatto che solamente a pensarci evoca i ricordi dei pranzi di famiglia soprattutto la Domenica. Sono super golosi e sono i protagonisti di una ricetta che non puoi non appuntarti, per questo motivo ci siamo noi!

PROCEDIMENTO PER PREPARARE I CANNELLONI DI CARNE

Per prima cosa riscaldare una padella e far rosolare il macinato con la cipolla e la salvia.

Intanto, salare, pepare e continuare a rosolare sul fuoco.

Dopo qualche minuto togliere e tritare il tutto.

Tagliare a cubetti le mozzarelle.

A questo punto unire il grana, i rossi d’uovo, una parte della salsa besciamella e metà delle mozzarelle a cubetti.

Amalgamare bene e farcire i cannelloni con il ripieno così preparato.

Disporli quindi in un tegame con alla base due/tre cucchiaiate di passata di pomodoro e besciamella, coprirli con la besciamella rimasta e la salsa di pomodoro, spolverare di grana e aggiungere le mozzarelle a cubetti rimaste.

Alla fine infornare il tegame in forno preriscaldato a 200°C per circa 20/25 minuti.

Ecco che finalmente i nostri cannelloni di carne sono finalmente pronti per essere serviti e gustati.

Buon appetito!