Genuino Del Duca e Alessandro Calabrese

Genuino Del Duca e Alessandro Calabrese

Genuino Del Duca, chef patron particolarmente dedito al consolidamento delle tradizioni, affianca al suo rinomato ristorante di Volterra anche il Podere Marcampo dove produce con la figlia Claudia vini territoriali di particolare pregio.

Un tocco di novità nell’offerta ristorativa è arrivata recentemente con il giovane chef Alessandro Calabrese, discepolo di importanti chef, che ha saputo offrire ai piatti freschezza e  creatività senza stravolgere l’identità del locale.

 

Ricette

RICETTE DELLO CHEF - CATEGORIE
  • Tutti
  • Primi (5)
  • Antipasti (2)
  • Secondi (1)