Spaghetti al tonno e cipolla della nonna

Spaghetti al tonno e cipolla della nonna

Ricetta

Gli spaghetti al tonno sono semplicissimi da preparare, ma con alcuni trucchetti diventano molto gustosi e adatti alla tavola di tutti.

 

Anche a te capita di non avere molte idee su cosa cucinare? La chef per passione Sabina Chioetto ci regala un ottimo spunto, perché gli spaghetti al tonno con cipolla sono uno dei piatti più gustosi da preparare all’ultimo minuto!

 

Ma non è finita qua perché se ti avanza il sugo o ne prepari in abbondanza, puoi riutilizzarlo per farcire delle croccanti bruschette.

 

PROCEDIMENTO PER PREPARARE GLI SPAGHETTI AL TONNO E CIPOLLA DELLA NONNA

 

Per prima cosa, tagliare la carota a rondelle, il sedano in piccoli pezzi e la cipolla a spicchi.

 

Successivamente, in una casseruola versare la passata di pomodoro, aggiungere la carota tagliata a rondelle, il sedano a piccoli pezzi e la cipolla a spicchi, il basilico, il sale, il pepe ed il tonno sgocciolato.

 

In un secondo momento, cuocere il tutto per 25 – 30 minuti circa e, a fine cottura, aggiungere un filo d’olio.

 

Alla fine, a parte, cuocere gli spaghetti al dente, saltarli in padella con abbondante sugo e impiattare ancora fumanti.

 

Ecco che finalmente i nostri spaghetti al tonno sono pronti per essere serviti e gustati.

 

Buon appetito!


 
 
Piatto Primi
Persone 4
Costo Basso
A base di spaghetti
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • ml 400 di passata di pomodoro
  • 1 cipolla bianca
  • 1 carota
  • 1 gamba di sedano
  • 2 foglie basilico fresco
  • g. 100 di tonno sott'olio
  • Sale
  • Pepe
  • Olio d'oliva
  • g. 300 di spaghetti trafilati al bronzo