Alimentazione senza lattosio e ricette, i nostri consigli!
Tantissime persone soffrono l’intolleranza alimentare al lattosio e sono costrette a eliminare cibi a base di latte dalla...
I Bastoncini al formaggio, un tocco creativo che trasforma questo snack veloce e irresistibile, in un antipasto per allietare i vostri momenti di convivialità. La nostra ricetta parte da una semplice pastella di uovo, suddivisa poi in tre varianti per soddisfare ogni palato: peperoni per un gusto vivace, aglio tritato per un sapore pieno e aromatico, e erbe selezionate per una nota fresca e leggera. Questi bastoncini al formaggio, avvolti in sapori distinti, sono facili da preparare e ideali per chi cerca un’opzione gustosa e originale da offrire ai propri ospiti. Seguiteci nella realizzazione di questo divertente e delizioso snack, una scelta perfetta per ogni occasione o per regalarvi un momento di puro piacere gustativo.
Lavorate la farina con il burro, la senape, la paprica e un pizzico di sale.
Unite il formaggio e l’uovo e continuate a lavorare fino a ottenere una pasta omogenea che farete riposare in frigo, avvolta nella pellicola, per 15 minuti.
Dividetela in 3 pezzi e impastate il primo con i peperoni, il secondo con l’aglio tritato e il terzo con le erbe.
Fate riposare la pasta in frigo per 15 minuti.
Stendetela poi allo spessore di 1/2 cm e da essa ricavate dei bastoncini della stessa lunghezza.
Disponete tutto in una teglia foderta di carta forno e cuocete in forno già caldo a 200°C per circa 8 minuti.
Servite i bastoncini tiepidi o freddi.
Potete offrire questi stuzzicanti bastoncini con mousse di verdure o salumi.