consigli di Cuoci Cuoci
I tagli del tonno: Toro e Akami
Il tonno rosso (o Maguro in giapponese) è un pesce facente parte della famiglia delle Scombridae che solitamente...
Tramezzini al tonno a forma di girella
Ricetta
Le girelle non sono solo dolci! Una semplice e bellissima ricetta di tramezzini al tonno gustosi come aperitivo o antipasto.
Quando devi preparare un pasto in occasione di feste con amici o parenti, a volte pensare a idee semplici per la preparazione è la soluzione migliore!
Ce lo mostra la chef per passione Sabina Chioetto e ci da anche dei preziosi consigli su come farcire diversamente i suoi tramezzini, ecco il procedimento completo.
PROCEDIMENTO PER PREPARARE I TRAMEZZINI AL TONNO
Per prima cosa, preparare una crema mescolando il tonno con la maionese e spalmarla sopra alle fette di pane da tramezzini.
Successivamente, poggiare la rucola e i pomodorini sminuzzati sopra alla farcitura e subito dopo arrotolare le fette di pane in modo da ottenere degli involtini.
In un secondo momento, avvolgere i rotoli così ottenuti in fogli di pellicola e successivamente nell’alluminio.
A parte, lasciare riposare per qualche ora in frigorifero prima di tagliarli a fette e successivamente impiattare.
Antipasto di sicuro successo e dalla facilità estrema che può essere tranquillamente fatto da chiunque.
In alternativa alla maionese si può usare del formaggio spalmabile oppure al posto della rucola, delle ottime cipolline, olive o capperi!
Ecco che i nostri tramezzini sono pronti per essere serviti e gustati.
Buon appetito!
