Panna al Forno


Ricetta

Caramellare bene il fondo dello stampo.

In una ciotola montare, con la frusta a mano, 8 uova intere insieme allo zucchero. Unire poi la panna e gli amaretti sbriciolati, mescolare bene e versare nello stampo caramellato.

Cuocere in forno a bagnomaria a 100/110° per almeno 4 ore.

Lasciar raffreddare, sformare, tagliare il dolce a fette e servire.


 
 
Piatto Dessert
Persone 6
Costo basso
A base di caramello, panna
Difficoltà media
 
Ingredienti
  • Caramello
  • g. 200 di zucchero
  • 8 uova
  • g. 200 di amaretti sbriciolati
  • l. 1 di panna fresca