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Biscotti muesli

Biscotti muesli
 
Piatto Dessert
Porzioni 4 persone
A base di fiocchi d'avena
Difficoltà facile
Dieta Gluten free
Gluten free
 
Ingredienti
  • g. 230 di muesli (il mio era a base di fiocchi d'avena, uvetta e nocciole)
  • g. 70 di farina di riso integrale
  • g. 40 di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
  • g. 50 di olio di girasole
  • 1 cucchiaio di miele al tiglio
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • Gocce di cioccolato fondente a piacere

Ricetta

I Biscotti muesli sono la risposta golosa a chi cerca uno snack genuino, nutriente e pieno di carattere. Ricchi di fiocchi d’avena, frutta secca, semi e talvolta piccoli tocchi di cioccolato o miele, questi biscotti coniugano l’energia del muesli con la fragranza della pasticceria casalinga. Ogni morso è una combinazione di croccantezza e dolcezza naturale, pensata per accompagnare colazioni leggere o pause sane ma appaganti.

Non sono semplici biscotti: sono piccole dosi di equilibrio, perfette per chi ama il gusto autentico degli ingredienti integrali e la bontà di un dolce fatto con attenzione. I biscotti muesli sono ideali da portare con sé, da sgranocchiare in ogni momento della giornata, senza rinunciare al piacere né alla sostanza.

 

Procedimento per i Biscotti muesli:

Gli ingredienti secchi sono stati messi in una ciotola e mescolati tra loro.
Successivamente sono stati aggiunti l’uovo, il miele e l’olio.
L’impasto è stato lavorato con cura e, in ultimo, sono state incorporate le gocce di cioccolato.
I biscotti sono stati formati a mano e disposti su una placca da forno rivestita di carta forno, leggermente distanziati tra loro.
La cottura è avvenuta in forno statico preriscaldato a 175°C per 16 minuti.
Una volta sfornati, è stato necessario lasciarli raffreddare prima di sistemarli in un cestino.

 


 
 
 
Piatto Dessert
Porzioni 4 persone
A base di fiocchi d'avena
Difficoltà facile
Dieta Gluten free
Gluten free
 
Ingredienti
  • g. 230 di muesli (il mio era a base di fiocchi d'avena, uvetta e nocciole)
  • g. 70 di farina di riso integrale
  • g. 40 di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
  • g. 50 di olio di girasole
  • 1 cucchiaio di miele al tiglio
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • Gocce di cioccolato fondente a piacere