Esperienze gastronomiche: il patrimonio gastronomico internazionale è ricco di un ampio ventaglio di leccornie più o meno famose; alcune consumate pressoché solo in loco, come il Durian – il frutto nazionale thailandese -, altre ormai diventate cibo globale, come il Sushi. La maggior parte di...
Valtellina Nascosta: il turismo sta cambiando pelle. Oggi i viaggiatori cercano esperienze autentiche, lontano dalle rotte più battute, e la tecnologia diventa un alleato prezioso per scoprire luoghi nascosti con un approccio immersivo. È il tempo del phygital tourism, una fusione tra mondo reale e...
Dal vigneto allo spazio, il vino guarda al futuro con ambizione. Intelligenza artificiale, sperimentazioni spaziali e nuove tecnologie stanno rivoluzionando il settore vitivinicolo, traghettandolo oltre i confini della tradizione. Innovazioni che toccano ogni fase della filiera, dalla coltivazione alla distribuzione, stanno ridefinendo il modo di produrre,...
San Vigilio: i fuoriclasse della ristorazione che propongono non solo piatti fedeli alla tradizione ma che mantengono anche un ambiente che profuma di intimità alpina, sono i ristoranti Gran Ciasa e Fana Ladina. Si entra in sale accoglienti, dove il calore del legno è il...
Regione che vai, pasta che trovi: la pasta è cosa seria. Oltre 1 italiano su 2 (54%) la mangia ogni giorno, con il pranzo pasto d’elezione per 8 italiani su 10. Il Sud batte il Nord 7 a 4 sul consumo quotidiano. Le ricette regionali della...
Quando si vuole perdere peso bisogna sicuramente seguire una dieta bilanciata e fare esercizio fisico per migliorare il metabolismo e andare a bruciare in modo adeguato i grassi. Perdere peso però dipende anche da come si bruciano i grassi in eccesso e anche dall’azione termogenica...
Ca' pelletti Sapori d’inverno: in vista della stagione invernale, Cucina sempre aperta rinnova il menù. Una proposta nel solco della tradizione, ma con un'offerta innovativa e stuzzicante in linea con i trend di consumo. Dal 15 novembre in tutte le locande Ca' Pelletti (i due...
Natale negli Stati Uniti: dall'iconico albero al Rockefeller Center di New York ai Babbi Natale surfisti, dalle parate di barche natalizie alla cittadina chiamata Santa Claus, il Natale negli Stati Uniti è un’esperienza unica tutta da scoprire: “Che desideriate una tranquilla fuga invernale, un’esperienza di...
Ricci Osteria: Nel mese di maggio, il New York Times ha pubblicato l’articolo I 25 piatti di pasta essenziali da mangiare in Italia, inserendo anche le celebri orecchiette pugliesi da provare da Ricci Osteria, a Milano. Oggi, il ristorante di Antonella Ricci e Vinod Sookar,...
Due giorni di festa in cui il piccolo centro di Tussio diventerà il regno del Natale: tornano i mercatini sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre, per l’evento “Natale nel Borgo di Tussio”. Stand con palline di Natale colorate, luci, oggetti d’artigianato, decorazioni di ogni genere,...
Mostra del tartufo bianco: La Toscana è famosa in tutto il mondo per la sua storia, per la sua arte e per i suoi paesaggi, oltre ad essere un scrigno di gemme preziose è anche un territorio ricco di tesori culinari che da millenni incantano...
Mielemente: dopo il debutto nel 2023, torna dal 6 all’8 dicembre a Montelupone, in provincia di Macerata, il primo e unico Mercatino di Natale interamente dedicato al mondo del miele e a tutto ciò che viene realizzato con il nettare degli dei, prodotto in Italia...
