Waffel alla banana senza uova

waffel

Ricetta
Schiacciare bene le banane fino ad ottenere una crema. Aggiungere lo zucchero, l’olio e il latte. Unire poco alla volta la farina, il lievito e per ultimo le gocce di cioccolato.
Distribuire l’impasto negli alveoli e cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
Si possono decorare con crema alle nocciole o semplice cioccolato fuso.

 
 
Piatto Dessert
Persone 8
Costo basso
A base di banane
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • 250 g farina
  • 120 g zucchero
  • 100 ml di latte ( volendo anche vegetale)
  • 70 ml olio di semi
  • 2 banane mature
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 1 bustina di lievito per dolci
Consigli utili

Ho usato lo stampo waffel Tupperware e l'impasto ottenuto è sufficiente per 2 stampi