Spaghetti al pomodoro

pomo-spapicca

Ricetta

Mettere a cuocere gli spaghetti in acqua salata bollente.

Versare due cucchiai d’olio in una padella antiaderente, unire la cipolla affettata e salata, quindi fare appassire. Aggiungere le foglie di basilico spezzettate , infine i pomodori tagliati in 4 e schiacciati leggermente con una forchetta.

Scolare gli spaghetti e saltarli in padella insieme al condimento, aggiungendo acqua di cottura per la mantecatura.

 


 
 
Piatto Primi
Persone 4
Costo 4 euro
Tempo 20 minuti
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 400 di spaghetti
  • g. 150 di pomodoro datterino
  • g 150 di pomodoro riccio
  • 1 cipolla media
  • aglio q.b.
  • olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • foglie grandi di basilico