Paccheri Pomodorini gialli e Pancetta

spaghetti-pom-gialli

Ricetta

tagliare la pancetta a listarelle sottili e rosolarla in padella con un filo d’olio, aggiungere la cipolla tritata molto finemente e insaporire. Unire i pomodorini gialli tagliati in quattro parti e continuare la cottura. Aggiustare di sale e pepe.

Cuocere in abbondante acqua salata i paccheri , scolarli ,saltarli in padella col sugo di pomodorini gialli e servire.


 
 
Piatto Primi
Persone 4
Costo basso
A base di paccheri
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 280 di paccheri
  • g. 400 di pomodorini gialli
  • g. 200 di pancetta stagionata
  • g. 50 di cipolla
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe