Mascherine di Carnevale

mascherine

Ricetta
Per ottenere un ottimo risultato, la frolla deve riposare in frigo per almeno 12 ore, altrimenti non sarà la stessa cosa.
Per crostate cuocere a 180 gradi per 35/40 minuti, per biscotti cuocere a 170 gradi in modalità ventilata per 10/12 minuti.
Per la frolla al cacao utilizzare 300gr di farina e 200 gr di cacao amaro.

consigli di Cuoci Cuoci

Le farine

Questa settimana il Dott. Vercilli nel video ci parla delle farine, uno degli ingredienti principe della nostra alimentazione...

 
Piatto Dessert
Persone 4
A base di burro, farina, zucchero
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • Farina 500 gr
  • Zucchero a velo 200 gr
  • Burro Tedesco 250 gr
  • Tuorli 3
  • Uova 1
  • Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
  • Coloranti naturali