Barchette di peperoni al tonno

barchette pep tonno

Ricetta

Amalgamare la maionese con il tonno sgocciolato; aggiungere il prezzemolo e l’erba cipollina tritati finemente e aggiustare di sale e pepe.

Con questo composto farcire le falde di peperone.

Condire con un filo d’olio e servire, guarnendo con insalata.


 
 
Persone 4
Costo basso
A base di peperoni, tonno
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g. 300 di tonno sott’olio
  • 12 falde di peperoni in scatola
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • qualche filo di erba cipollina
  • g. 300 di maionese
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe q.b.