Banana bread


Ricetta

Mettere in un frullatore prima gli ingredienti liquidi , po aggiungere poco alla volta quelli solidi. Una volta ottenuto un impasto bello liquido senza grumi, versarlo in uno stampo, da riempire fino a 3/4 e lasciare risposare per 10 minuti. Infornare a 160 gradi, forno ventilato, per 30 minuti.


 
 
Piatto Dessert
Persone 4/6
Costo basso
Tempo 50 minuti
A base di banane
Difficoltà facile
 
Ingredienti
  • g250 zucchero
  • g 250 farina 00 ( o per i celiaci 50% di farina di riso e 50% di farina di mais)
  • g 120 olio di semi di sesamo
  • g 120 uova
  • g 30 di late
  • g 10 di bicarbonato
  • g 8 d lievito per dolci
  • g 7 sale
  • buccia di un limone grattugiato
  • g 250 di banane
Consigli utili

Ottimo per i celiaci, sostituendo la farina con 125 g di farina di riso e 125 di farina di mais