Corrado Franzoni

Corrado Franzoni

Corrado Franzoni è cuoco da più di dieci anni. Dal 2020 gestisce insieme allo chef Maurizio Urso il ristorante Datterino presso il relais Scilla Maris Resort a Noto.

La sua passione per la cucina risale a quando, ragazzino, aveva la fortuna di ammirare la nonna nelle preparazioni culinarie dell’epoca.

Di qui il desiderio di dare il proprio contributo attraverso la sua attività professionale. La sua cucina esprime il territorio valorizzato attraverso la tecnica e la cucina classica.

 

 

Ristorante Datterino – Noto (SR)

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